如何在家制作好吃的酱牛肉

2025-03-19 02:37:44

1、牛肉切成块。

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2、凉水下锅煮出血沫,并捞出。

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3、用温水把牛肉洗一下。

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4、起锅烧油,倒入葱姜蒜,花椒八角。

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5、倒入生抽,料酒,老抽,豆腐乳和黄酱,冰糖。

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6、锅中加入适量开水。

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7、牛肉倒入锅中。

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8、最后加入盐。

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9、小火炖90分钟,收汁即可出锅。

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