鲜嫩的丝瓜咸口浓汤,只需这样好喝到出乎意料
1、准备材料,清洗干净。
2、丝瓜去掉外皮。
3、丝瓜切成薄片
4、葱洗净切丁
5、鲜肉切成薄片
6、鸡蛋打散在容器中
7、面粉加少许水搅拌成无颗粒的面糊
8、锅中放油,倒入肉片炒制变色,加入葱花炝锅
9、放入丝瓜煸软
10、略微加几滴酱油调味,也可以不加
11、倒入适量的清水
12、盖上盖子慢慢等开锅
13、水开后放虾皮调味
14、倒入面糊搅匀
15、飞鸡蛋花,薄薄的才好吃
16、起锅时,放入盐
17、稍微加一点点鸡精增鲜
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