家常炒肚丝的做法
1、将猪肚洗净,切半边备用
2、将猪肚放到蒸锅里蒸熟
3、猪肚切丝,越细越好;胡萝卜、芹菜、辣椒切丝;姜切丝,蒜切片
4、锅内放油,爆香姜蒜
5、猪肚放进锅内爆炒一分钟后,盛出
6、另起油锅,放入胡萝卜翻炒变色
7、将芹菜、红椒丝放进锅内继续炒一分钟
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1、将猪肚洗净,切半边备用
2、将猪肚放到蒸锅里蒸熟
3、猪肚切丝,越细越好;胡萝卜、芹菜、辣椒切丝;姜切丝,蒜切片
4、锅内放油,爆香姜蒜
5、猪肚放进锅内爆炒一分钟后,盛出
6、另起油锅,放入胡萝卜翻炒变色
7、将芹菜、红椒丝放进锅内继续炒一分钟