赛螃蟹炒鸡蛋怎么做

2025-04-01 20:07:04

1、姜末1勺、醋2勺、糖1勺半、盐1小勺,混合均匀备用。

赛螃蟹炒鸡蛋怎么做

2、鸡蛋3个,蛋清和蛋黄分开。蟹肉棒1根切成小块,和蛋清混合均匀炒熟。

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3、加入一半准备好的调料,翻炒均匀。

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4、均匀后装盘。

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5、蛋黄3个翻炒熟后,倒在炒好的蛋清上面。

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6、蛋黄上撒一点调料,剩下的调料看自己口味加。

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7、赛螃蟹完成,简单吧。

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