瓠瓜炒豆角的做法
1、瓠瓜去皮去子切片,豆角摘好切小段,西红柿切小块,葱切小块。
2、热锅凉油,自家父母种的菜籽榨的油,黄黄的,下入葱花爆一下。
3、下入豆角翻炒一下,可以多炒一会。
4、加入西红柿翻炒,把西红柿炒烂一点。
5、加入瓠瓜,翻炒几下,加入盐、花椒粉、生抽,翻炒均匀,炒至瓠瓜变色,加入少许耗油翻炒均匀出锅。
6、出锅装盘。
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1、瓠瓜去皮去子切片,豆角摘好切小段,西红柿切小块,葱切小块。
2、热锅凉油,自家父母种的菜籽榨的油,黄黄的,下入葱花爆一下。
3、下入豆角翻炒一下,可以多炒一会。
4、加入西红柿翻炒,把西红柿炒烂一点。
5、加入瓠瓜,翻炒几下,加入盐、花椒粉、生抽,翻炒均匀,炒至瓠瓜变色,加入少许耗油翻炒均匀出锅。
6、出锅装盘。