马兰头炒春笋
1、把马兰头里别的杂物挑除后清洗干净,水烧开后放入马兰头,马兰头被开水浸透就马上从锅里拿出
2、马上用水冲凉,把水挤干净,把马兰头切碎
3、春笋剥皮焯水
4、热锅冷油,适当多放点油,加入马兰头
5、加入春笋丁和豆腐干丁
6、加点水翻炒几下
7、加入盐调味,淋上香油就可以出锅了
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1、把马兰头里别的杂物挑除后清洗干净,水烧开后放入马兰头,马兰头被开水浸透就马上从锅里拿出
2、马上用水冲凉,把水挤干净,把马兰头切碎
3、春笋剥皮焯水
4、热锅冷油,适当多放点油,加入马兰头
5、加入春笋丁和豆腐干丁
6、加点水翻炒几下
7、加入盐调味,淋上香油就可以出锅了