教你做海参蒸蛋羹
1、准备食材:我选用
2、将鸡蛋
3、按个人口味加入盐。
4、用筷子将鸡蛋打散。
5、加入十三香。
6、加入1.5倍的凉白开水。水的比
7、将蛋液过细筛,这一步不可以省略,只有这样做出来的蛋羹口感才会更细腻。
8、将过滤好的蛋液倒入可以入锅蒸的碗中。
9、撒上葱花,淋上生抽,芝麻油,即可食用。
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1、准备食材:我选用
2、将鸡蛋
3、按个人口味加入盐。
4、用筷子将鸡蛋打散。
5、加入十三香。
6、加入1.5倍的凉白开水。水的比
7、将蛋液过细筛,这一步不可以省略,只有这样做出来的蛋羹口感才会更细腻。
8、将过滤好的蛋液倒入可以入锅蒸的碗中。
9、撒上葱花,淋上生抽,芝麻油,即可食用。