凉拌穿心莲怎么做
1、首先将穿心莲洗净，去掉老茎叶。
2、锅中水烧开，水中滴入半勺油，倒入半勺盐。
3、下穿心莲，看叶子在水中全变得深绿立即捞出，然后放在漏篓里沥干水。
4、干椒切成碎末，接着将晾凉的穿心莲用手轻轻挤去一些水份。
5、姜、蒜、椒一同放进盆里，倒入盐、糖、麻油、凉拌醋、鸡精拌匀入味，最后淋麻油即可装盘。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、首先将穿心莲洗净，去掉老茎叶。
2、锅中水烧开，水中滴入半勺油，倒入半勺盐。
3、下穿心莲，看叶子在水中全变得深绿立即捞出，然后放在漏篓里沥干水。
4、干椒切成碎末，接着将晾凉的穿心莲用手轻轻挤去一些水份。
5、姜、蒜、椒一同放进盆里，倒入盐、糖、麻油、凉拌醋、鸡精拌匀入味，最后淋麻油即可装盘。