葱油面的家常做法
1、小葱洗好,沥干水切成段状。
2、锅中加油烧5成热加葱,小火慢熬,至出葱香味时快速盛出来,以防葱炸糊。
3、另取一碗,加入炸好的葱油,生抽,盐,糖即可。
4、锅中加水煮开,加入干面条,再次煮开,加入少许凉水,再烧开,直到面条煮熟为止
5、煮好的面捞出来后不要过凉水,直接把做好的葱油拌面倒进去即可
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1、小葱洗好,沥干水切成段状。
2、锅中加油烧5成热加葱,小火慢熬,至出葱香味时快速盛出来,以防葱炸糊。
3、另取一碗,加入炸好的葱油,生抽,盐,糖即可。
4、锅中加水煮开,加入干面条,再次煮开,加入少许凉水,再烧开,直到面条煮熟为止
5、煮好的面捞出来后不要过凉水,直接把做好的葱油拌面倒进去即可