珍珠奶茶的制作方法

1、第1步、准备40克红糖（或黑糖）

2、第2步、将红糖与50克水混合煮开。

3、第3步、将煮好的红糖倒入木薯淀粉中，拌匀成团后，分别搓成小圆子，撒上少许干淀粉防粘。

4、第4步、锅中加水烧开，放入珍珠圆子大火煮开，转小火煮15分钟，关火加盖再焖15分钟。煮好的噗嫘衍渖珍珠圆子过凉水捞起。

5、第5步、红茶包放入锅中加入一杯水，煮开后加适量白糖再煮5分钟

6、第6步、珍珠圆子放入杯中，将红茶和牛奶按照自己喜好的比例倒入杯中搅拌均匀即可，想喝冰的可以加入适量冰块或倒入冰牛奶。