笋干菜煮牛蛙

2025-04-01 11:36:30

1、食材:牛蛙(已洗净)、笋干菜(已泡发)、姜片

笋干菜煮牛蛙

2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块,待用。

笋干菜煮牛蛙

3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

笋干菜煮牛蛙

4、接着,下入剁成块的牛蛙,加适量的料酒。

笋干菜煮牛蛙

5、翻炒翻炒。

笋干菜煮牛蛙

6、然后,合入泡好的笋干菜(并加适量的泡笋干菜的汤汁)。

笋干菜煮牛蛙

7、翻动一下。

笋干菜煮牛蛙

8、最后,加适量的生抽。

笋干菜煮牛蛙

9、加适量的白糖。

笋干菜煮牛蛙

10、加适量的盐。

笋干菜煮牛蛙

11、调味煮开。

笋干菜煮牛蛙

12、煮上十几分钟,即成。

笋干菜煮牛蛙
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