如何使用平底锅煎鳕鱼排

2025-03-16 10:24:30

1、准备鳕鱼排。在水龙头下冲洗几分钟并用厨房用纸把其拍干至没有多余的水分。

如何使用平底锅煎鳕鱼排

2、把牛奶倒入一个浅盘里。

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3、把鱼排放入牛奶中浸泡15分钟,牛奶会带走鱼的腥味。

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4、把玉米粉,盐和胡椒在浅碗中混合。如果你没有合适的碗,你可以把调好味的鱼排放在盘子里。在浅碗和盘子把鱼排裹上面粉是非常容易的。

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5、在开着中高火候的平底锅里热大约3分钟的油。

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6、把用牛奶浸泡过的鱼排放入加过调味料的玉米面粉里。把鱼排的每一面都翻转几次确保它们都裹上面粉。

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7、鱼排的每一面都炸至5分钟。

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8、把鱼排盛到盘子里。

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9、滴上柠檬汁。

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10、用新鲜的荷兰芹做装饰并享用。

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