梭子蟹海鲜粥的做法
1、海米和大米洗净,浸泡半小时。
2、砂锅里加入水,水开后倒入浸泡的海米。
3、倒入泡好的大米,盖上锅盖小火熬煮半小时左右,直到粥底绵软。
4、粥快熬好后,放入新鲜的虾。
5、将处理好的梭子蟹带壳一起放入粥里。
6、文蛤提前用开水煮至壳开,再清洗一遍后加入粥里。
7、所有食材放进去后,再煮5分钟左右,关火加入盐、葱花、姜丝,搅拌均匀。
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