香椿鱼怎么做

2025-03-20 05:35:42

1、碗中加入100克面粉、半茶匙食盐。

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2、加入半茶匙五香粉、一个鸡蛋。

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3、加入适量清水,搅拌均匀。

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4、锅中水开下入150克香椿。

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5、焯水后捞出。

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6、放入面糊中,均匀裹上面糊。

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7、油温5成热,放入香椿。

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8、炸至表面微黄捞出。

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9、蘸上花椒盐吃口味更佳。

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