豆角肉做饺子馅这样做才好吃
1、把豆角择干净,去两头角,锅中放水烧开,将豆角放入焯水
2、焯好水后捞出控干水,晾凉后切碎
3、把猪肉用料理机打成肉糜
4、肉糜中加入适量生抽,耗油,花椒粉,鲜姜碎,葱花搅拌均匀
5、把豆角碎加入到肉馅中,加入适量熟的花生油和食盐
6、搅拌均匀
7、活好的面团,揪成大小均匀的剂子擀成面皮
8、包饺子
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