荠菜炒鸡蛋的做法
1、食材：荠菜（已洗净）、鸡蛋（已打入碗中）
2、将已洗净的荠菜放在案板上切碎。
3、随后，将切好的荠菜合入鸡蛋中。
4、接着，加1汤勺料酒。
5、加少许盐。
6、调味拌匀。
7、然后，烧锅加4汤勺油烧热，下入拌好的荠菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
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1、食材：荠菜（已洗净）、鸡蛋（已打入碗中）
2、将已洗净的荠菜放在案板上切碎。
3、随后，将切好的荠菜合入鸡蛋中。
4、接着，加1汤勺料酒。
5、加少许盐。
6、调味拌匀。
7、然后，烧锅加4汤勺油烧热，下入拌好的荠菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。