家常白斩鸡的简单做法

2025-03-31 02:52:17

1、准备好1-2只处理干净的土鸡备用。

家常白斩鸡的简单做法

2、锅中加入适量的水,将土鸡整只放入锅中煮熟。(水要没过土鸡身子)

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3、把捞出的土鸡倒着放,将鸡肚子里面的汤汁倒出。

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4、准备好一小把的小葱,清洗干净之后,切成长段备用。

家常白斩鸡的简单做法

5、锅中加入少许的花生油,将蒜末、酱油、食盐、豆瓣酱等调味料倒入,搅拌均匀煮开后,倒出。

家常白斩鸡的简单做法

6、最后,将土鸡砍成小块,浇上调好的料汁,一道简单的家常白斩鸡就做好啦!

家常白斩鸡的简单做法
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