绿豆饼炒青椒
1、各样材料准备好
2、热锅热油,先把姜丝和红干椒在油中炝一下,捞出弃之,不介意生姜的话可以不用捞去
3、倒入绿豆饼翻炒均匀
4、加入少许生抽继续翻炒一分钟,上色均匀即可
5、加入青椒丝和盐、鸡精翻炒片刻,青椒稍微变色加入葱花炒匀出盘
6、装盘,趁热吃为好
7、成品出来了。 这是一道地方家常菜,制作绿豆饼方法可以参考小贴士里
8、这是生抽稍微多放一些的,味道更好
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