包馒头怎么做才松软好吃

1、发面的时候需要注意我们的面粉和我们的酵母粉的比例一般是100:1

2、我们可以让面团先发一次，这样面团自己会比较有层次。

3、我们第一次发完后排尽里面的二氧化碳，这样的话我们的，我们再蒸的时候会更加好的效果。

4、我们话可以适当的加入一点小苏打，增加气泡性，更加松软舒适

5、发的时候注意我们的温度和时间一般是37度一个小时左右

6、第一次发好了之后，最好能排完气，让二氧化碳排完，然后再做包子进行二次发这样的话我们的包子会葛激握颟发的更加松软。