蒸茄子酱汁调制
1、先将淀粉放入盆中,加入清水将淀粉和水调成汤汁
2、然后添加调味品盐和十三香,继续搅拌均匀
3、加入老抽后,为汤汁锅中增加调色
4、再放入蚝油,让汤汁增加鲜味
5、然后用勺子搅拌均匀后,即完成酱汁的调制,后即可下锅炖煮
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1、先将淀粉放入盆中,加入清水将淀粉和水调成汤汁
2、然后添加调味品盐和十三香,继续搅拌均匀
3、加入老抽后,为汤汁锅中增加调色
4、再放入蚝油,让汤汁增加鲜味
5、然后用勺子搅拌均匀后,即完成酱汁的调制,后即可下锅炖煮