家常做法的自制放心油条
1、先准备原料;
2、将面粉、苏打粉、无铝发酵粉和盐混合;
3、首先搅拌成絮状物;
4、然后揉成光滑柔软的面团;
5、早上取出面团,在硅胶垫上撒些干粉,面团滚长一点,不要滚得太宽,尽量滚长一点;
6、用切面刮板切成条,宽度大概是两个手指宽,如果锅够大擀多宽多长都没事;
7、等到油七成热时,捏住油条胚的两头,拉长,胚拉长之后慢酾唐胱慝慢放到锅里进行炸制。两头一定要捏紧点,下锅后会膨开,不捏紧点的话下锅要松开的,不好看了哦;
8、自制油条,健康又美味,没有任何的添加剂,吃着放心;
9、很蓬松哦。
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