教你做懒人版糖醋排骨
1、排骨清水冲洗,晾干水份备用
2、冷水下锅,放入2片姜片,煮沸后捞出沥水
3、锅里热油,放入排骨,煎至表面金
4、调制酱料,料酒,米醋,酱油,白糖, 比例为1:2:3:4,倒入锅中翻炒均匀
5、加入一大碗温水,调中小火焖煮15分钟
6、淀粉加水勾芡倒入锅中,翻炒均匀后,起锅
7、出锅后撒上芝麻和葱花,颜值很高
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1、排骨清水冲洗,晾干水份备用
2、冷水下锅,放入2片姜片,煮沸后捞出沥水
3、锅里热油,放入排骨,煎至表面金
4、调制酱料,料酒,米醋,酱油,白糖, 比例为1:2:3:4,倒入锅中翻炒均匀
5、加入一大碗温水,调中小火焖煮15分钟
6、淀粉加水勾芡倒入锅中,翻炒均匀后,起锅
7、出锅后撒上芝麻和葱花,颜值很高