花生巧克力棒的制作方法

1、黄油切小粒室温软化，加入糖粉和全蛋液搅拌均匀。

2、筛入低筋面粉，用刮刀拌匀后揉成面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时左右。

3、带皮花生用湿的干净毛巾擦净，放在烤盘上，120度上下火10分钟左右，花生表皮干燥变深烤出香味即可。

4、晾凉去皮后用擀面杖压成花生碎。

5、冷藏好的面团搓成8g的小球。

6、然后再用手搓成长条，放入烤箱内。上下火160度18分钟即可。

7、黑巧克力隔水融化，晾凉的饼干条一端淋上巧克力溶液。

8、再放在花生碎上，巧克力的部分全部都裹上花生碎，巧克力完全冷却就可以装在食品袋或者食品罐中密封保存。