姜汁炒芥兰的做法

2025-04-27 07:15:57

1、芥兰清净去除老叶,在茎上斜刀切断。

姜汁炒芥兰的做法

2、姜片洗净切碎。

姜汁炒芥兰的做法

3、切好的芥兰在开水中快速烫一下捞出,可去除芥兰的苦涩味。

姜汁炒芥兰的做法

4、放少许油在炒锅里,倒入姜蓉爆香,下芥兰翻炒,菜色变翠绿时放入调味料,炒匀即可。

姜汁炒芥兰的做法
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