酱肉包子的做法

1、酵母粉放入温水中化开，一点点加入面粉中揉成面团。

2、揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放温暖处醒发。

3、馅料食材：卤肉、香葱一把

4、卤肉切成丁

5、香葱切末

6、切好的肉丁和葱末一起放入容器中，加入一茶匙黄豆酱一茶匙甜面酱和少许五香粉。

7、拌匀成馅料。

8、面团发好了

9、醒发好的面团在面板上揉匀排气

10、揉匀的面团下剂子。

11、擀成中间厚四边薄的面皮。

12、取一份面皮放入适量馅料。

13、所有依次包成包子。

14、包好的包子放入蒸锅，再次醒10分钟后开中火。

15、中火蒸12分钟关火，焖三五分钟揭盖即可。

16、开吃了，来一个？