网红食谱:樱花奶冻
1、将[牛奶冻]材料部份的吉利T粉及细砂糖混合拌匀。
2、加入牛奶搅拌至吉利T粉及细砂糖融化后,以中小火煮滚。(边煮需边搅拌)
3、将牛奶冻液分装至杯模中,静置冷却后会凝固。
4、盐渍樱花用水冲去盐份,放入碗中浸泡冷开水(食谱份量外)约半小时,再将泡开的樱花放在牛奶冻上。
5、比照步骤1~2,将《樱花冻》材料部份的吉利T粉及细砂糖混合拌匀,加入水拌匀后煮滚。
6、将果冻液分装至杯模中,用牙签调整樱花位置,静置冷却后放冷藏保存。
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