经典嫩牛五方的做法

2025-03-18 10:39:59

1、将牛肉切成条状放进大碗中,调入各种调味料。

经典嫩牛五方的做法

2、抓拌均匀静置两分钟,再加入料酒和一大勺橄榄油,抓匀腌制半小时左右。

经典嫩牛五方的做法

3、生菜叶洗净沥干水分、番茄切片状,准备奶酪芝士片。

经典嫩牛五方的做法

4、锅中刷适量橄榄油烧热,将腌好的牛肉一条一条摆放进去煎熟

经典嫩牛五方的做法

5、在全麦饼中间先放一片生菜叶,接着放一片芝士,上面摆放煎好的牛肉条。

经典嫩牛五方的做法

6、包成下图中五个角的形状,里面包裹的食材也不要太多,否则容易漏出来。

经典嫩牛五方的做法

7、放进平底锅中小火煎至定型,两面呈少许焦黄色出锅即可。

经典嫩牛五方的做法
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