家常菜:炒猪腰

2025-03-13 15:06:46

1、韭菜花洗净切去尾部较硬呈白色的部分,切段备用,猪腰浸水1-2小时切细件,红葱头切片,姜切丝,蒜切碎。

家常菜:炒猪腰

2、烧热油锅子,先炒香姜葱及干葱头,中大火加入猪腰平均铺在锅中。

家常菜:炒猪腰

3、转色后反转快炒匀至没有血水,加入调味快炒先装盆备用。

家常菜:炒猪腰

4、同一锅子,炒香蒜蓉,加入韭菜花快炒 ,加少许盐调味,最后加入猪腰炒匀即可。

家常菜:炒猪腰

5、美味就完成了。

家常菜:炒猪腰
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