大乱炖怎么做
1、鸡蛋剥壳，鸡腿清洗干净。
2、土豆和胡萝卜清洗干净，去皮，切成小块。
3、洋葱清洗干净，切成小块。
4、猪肉切成小块。
5、猪肉、生姜和清水倒入锅内，大火，煮沸。
6、捞出，清洗干净。
7、倒入锅内，加入土豆、胡萝卜、洋葱、鸡腿和火锅底料，大火，煮沸，转小火，炖至熟烂。
8、盛出，放凉。
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1、鸡蛋剥壳，鸡腿清洗干净。
2、土豆和胡萝卜清洗干净，去皮，切成小块。
3、洋葱清洗干净，切成小块。
4、猪肉切成小块。
5、猪肉、生姜和清水倒入锅内，大火，煮沸。
6、捞出，清洗干净。
7、倒入锅内，加入土豆、胡萝卜、洋葱、鸡腿和火锅底料，大火，煮沸，转小火，炖至熟烂。
8、盛出，放凉。