怎样使用咖啡机呢
1、这里讲述意式半自动咖喹却儋赙啡机的使用方法,基本上市面上大部分的咖啡馆使用的都是意式咖啡机,卡布奇诺、拿铁等经典咖啡就是以浓缩Espresso做基底,再加入牛奶等调料混合而成。所以,你需要一台意式半自动咖啡机。
2、然后,选用好的咖啡粉。咖啡粉或豆分浅、中、深度烘焙,烘焙程度不同,做出来的咖啡投蹯笳瘗风味也各异。(其实最好是用咖啡豆,然后现磨咖啡粉,这样才会保留最纯粹的咖啡味道)
3、这里选用两杯量的粉碗间恒溪痞容器,然后放入适量的咖啡粉。(咖啡粉与水的比例可参阅具体咖啡制作配方,控制好一杯的咖啡量,才能品味最浓郁的咖啡)
4、用压粉器将容器里的咖啡粉均匀压平,并擦去边上多余的粉末。压粉是操作意式半自动咖啡机的重要步骤。
5、把手柄安装固定好,等待右边绿色灯亮,灯亮后开始启动。
6、启动咖啡制作按钮后,水分经过高压穿透咖啡粉,高压渗透出来的就是浓缩咖啡。把握好分量,量够了需及时停止,以免影响后面的调制。
7、启动蒸汽按钮,先空打一会,把蒸汽管内的水分打出来。然后再放进牛奶里,打到牛奶泡沫涨起并听到尖锐的打发声音即可停止。
8、把打发好的牛奶倒入进浓缩咖啡里,分量适中,口味因人而异。(如果按照严格的配方来做,需要多次练习)
9、自家制作咖啡完成。
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