虫草牛鞭汤怎么做
1、鸡肉冷水下锅,加姜片焯水。
2、撇去锅里的泡沫。
3、把肉苁蓉、巴戟天、锁阳洗净并浸泡。
4、把鸡肉和药材放入锅中,倒入刚才的鸡汤。
5、小火煲2小时。
6、放入枸杞和虫草,继续炖煮5分钟。
7、加入适量盐调味。
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