凉拌黄瓜【无油烟菜肴】
1、备料:a将黄瓜拍好,削掉黄瓜部分表皮,切段;b将香菜洗净,切段;c将大蒜切成蒜蓉。
2、制作酱料:将香菜放入碗中,依次加入蒜蓉、辣酱(可选)、醋、酱油、糖,搅拌。
3、将制作好的酱料倒入放着黄瓜段的大碗中,搅拌。
4、制作完成,转盘即可食用!
5、PS:a 将拌好的黄瓜用保鲜膜包好放入冰箱静置片刻,将更加美味香脆喇苻义谰!b 所使用的辣酱可以选择自己平常喜爱的那款哦!
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