甜椒包菜炒米饭------营养美味
1、把甜椒清洗干净后,去除根部和籽,放在盘中。
2、把甜椒切成细丝状放在盘中。
3、取1个包菜,把包菜叶一叶一叶地掰下来,放在盆中清洗干净,然后用刀切成小条状放在盘中。
4、准备一盘米饭,
5、洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火档。
6、在锅中的油烧到六成热的时候,把盘中准备好的甜椒和包菜倒入锅中,翻炒几下,
7、把包菜和甜椒平铺在锅底炕一会儿,然后再翻炒几下,
8、在包菜变蔫的时候,把包菜盛起,装入盘中。
9、把米饭倒入锅中,翻炒几下,
10、在锅中加入少许水,把米饭中的硬块软化,
11、然后,把盘中的包菜和甜椒加入锅中,翻炒几下,
12、平铺在锅底炕一会儿,然后再翻炒几下,
13、然后,在锅中加入1/2勺酱油,再加入1/2勺胡椒粉,1勺南德,翻炒几下,让调料和米饭混合均匀。
14、再在锅中加入1/3勺盐,翻炒几下,让盐和米饭混合均匀,
15、盛起,装入盘中。
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