炸牛排的技巧
1、牛板腱连着包装袋放入冷水浸泡半小时，解冻。
2、两面均匀撒上盐、黑胡椒，腌制10分钟。
3、打两个笨鸡蛋。
4、牛排裹上面粉、鸡蛋液、面包糠，这个步骤要重复两次。
5、之后，用保鲜膜裹住静置片刻。
6、奥利奥分开，去掉夹心，碾压成粉。
7、油温七成热下牛排，两面各炸45秒。
8、出锅装盘，撒上奥利奥，做法超级简单！
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1、牛板腱连着包装袋放入冷水浸泡半小时，解冻。
2、两面均匀撒上盐、黑胡椒，腌制10分钟。
3、打两个笨鸡蛋。
4、牛排裹上面粉、鸡蛋液、面包糠，这个步骤要重复两次。
5、之后，用保鲜膜裹住静置片刻。
6、奥利奥分开，去掉夹心，碾压成粉。
7、油温七成热下牛排，两面各炸45秒。
8、出锅装盘，撒上奥利奥，做法超级简单！