家常芹菜炒肉的做法
1、里脊肉切一下，放一点盐，生粉，料酒抓拌均匀
2、腌制五分钟，然后切一点生姜，准备一点榨菜，芹菜去叶切段备用
3、锅里热油倒入榨菜，翻炒10秒倒入肉丝翻炒
4、倒入料酒，把榨菜肉丝炒至断生.
5、倒入切好的芹菜
6、翻炒30秒
7、芹菜断生即可出锅，不需要炒的很烂很烂，保持芹菜脆嫩的清香.
8、装盘啦
9、美味清凉爽口下饭的芹菜炒肉做好啦，大人孩子都爱吃
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