塘角鱼怎么处理才可以食用

2025-04-05 16:09:05

1、准备好一条塘角鱼备用。

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2、将处理好内脏的塘角鱼再次清洗干净备用。

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3、把塘角鱼砍成几段备用。

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4、切好的塘角鱼装在碗中备用。

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5、往碗中加入适量的花生油、食盐、料酒、蚝油和酱油,最后搅拌均匀,腌制半个小时,即可上锅蒸。

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