怎样知道吃什么食物才能获取更多的维生素
1、维生素A维生素A可增强免疫系统，预防癌症和心脏病，改善骨骼健康。维生素A来源是牛肝，甘薯，羽衣甘蓝，菠菜，西兰花，冬南瓜，黄油和蛋黄。胡萝卜富含维生素A，对视力很重要。维生素A是一组营养化合物。它包括视黄醇，视黄醛，视黄酸和几种类胡萝卜素，如β-胡萝卜素。
2、.维生素B1硫胺素被称为维生素B1。这种维生素可以确保适当的消化，改善记忆，预防老年痴呆症，预防白内障，具有丰富的抗衰老特性，并参与能量生产。 特别是随着年龄的增长，我们需要这个。B1的良好来源包括燕麦片，葵花籽，肝脏，芦笋，土豆和羽衣甘蓝。
3、维生素B2维生素B2也被称为核黄素。这种B族维生素可增强免疫系统，有助于产生能量，促进体内矿物质的吸收，有助于调节甲状腺，促进红细胞的形成。 这种重要维生素的一些来源是牛肝，羊肉，牛奶，酸奶，蘑菇，菠菜，杏仁，晒干的番茄，野生鲑鱼和鸡蛋。
4、维生素B3我们也知道维生素B3也是烟酸。烟酸的好处包括帮助降低血压，治疗糖尿病，改善食欲和消化，将营养转化为能量和缓解皮肤刺激。 食物包含鳄梨，西兰花，西红柿，红枣，蘑菇，芦笋，瑞士甜菜，南瓜子，红薯，杏仁和菠菜。
5、.维生素B4这种鲜为人知的B族维生素也被称为腺嘌呤。B4有助于预防贫血，动脉硬化，失眠，头痛，阿尔茨海默病，帕金森病，糖尿病，过敏，哮喘等。 从辣椒，葛缕子籽，牛蒡，百里香，蜂蜜，丁香，草莓和生姜中获取这种重要的维生素。
6、.维生素B5泛酸是维生素B5的另一个名称。像许多其他B族维生素一样，这种维生素可增强免疫系统，增强耐力，有助于保持心脏健康。它还有助于减轻压力，促进健康的皮肤和头发，缓解自闭症和帕金森病，并帮助肝脏代谢有毒物质。鸡蛋，花椰菜，蘑菇，玉米，鳄梨，酸奶，甘薯和西兰花中含有B5。
7、维生素B6也被称为吡哆胺，维生素B6可预防心脏和肾脏疾病，帮助神经系统，启动免疫系统，帮助平衡荷尔蒙，缓解情绪障碍，并帮助治疗湿疹，头皮屑和皮肤干燥等皮肤病。富含维生素B6的食物包括白菜，大蒜，牛肉，白菜，菠菜，鲑鱼，金枪鱼，鸡肉，花椰菜和青椒。
8、维生素B7这种维生素通常被称为生物素。它有助于保持头发和皮肤健康，有助于减轻体重，促进新陈代谢，对心脏和肌肉有益，有助于维持血糖水平。 在您的饮食中加入核桃，香蕉，覆盆子，杏仁，花椰菜和鸡蛋，以确保您获得足够的B7。
9、维生素B8维生素B8也称为肌醇。这种维生素的好处是免疫系统的健康，并有助于代谢碳水化合物和蛋白质。它还有助于维持皮肤和神经系统，防止头发过早变灰。 绿豆，西兰花，杏仁，茄子，橙子，利马豆，哈密瓜，金枪鱼，爆米花和草莓是B8的来源。
10、维生素B9这种维生素（也称为叶酸）的好处是预防癌症和心脏病，改善血红蛋白水平，降低中风风险以及帮助抵抗焦虑和抑郁。维生素B9还促进肌肉组织的生长和维持，建立和修复皮肤细胞，并有助于体内DNA的合成。 B9的优质来源包括胡萝卜，西兰花，朝鲜蓟，芦笋，豌豆，西红柿，橙子，甜瓜，草莓和猕猴桃。
11、维生素B10B10，有助于红细胞的形成，代谢蛋白质和维持皮肤健康。吃绿叶蔬菜，全麦，菠菜，鸡蛋，酸奶和蘑菇，以获得维生素B10。
12、维生素B11用于DNA和RNA合成和细胞分裂，B11是维生素B9的一种形式。菠菜，西兰花，鸡蛋，谷物，绿色蔬菜和水果都是你会发现这种维生素的地方。
13、维生素B12随着年龄的增长，这个真的很重要。维生素B12有助于预防乳腺癌和心脏病。它可缓解疲劳和虚弱，加强神经系统，预防压力和痴呆症，并有助于预防贫血。 多吃鱼，家禽，坚果，鸡蛋，牡蛎，蛤蜊和牛肉，以确保你获得足够的B12。
14、维生素C我们都熟悉这种维生素，也被称为抗坏血酸，因为它有益于预防感冒。它还有益于预防癌症和心脏病。它可以帮助降低高血压，缓解哮喘症状和治疗白内障。 一些鲜为人知的维生素C来源是辣椒，土豆，菠萝，樱桃，猕猴桃和花椰菜。
15、钙我们都知道钙对强壮的骨骼和牙齿至关重要。它还有助于维持血管，调节血压甚至预防胰岛素抵抗。 除乳制品外，提供钙的食物包括白豆，鲑鱼，沙丁鱼，无花果，白菜，羽衣甘蓝，杏仁和橙子。
16、维生素D维生素D可用于某些食物中，并由阳光合成。它有助于钙，镁和磷酸盐的吸收，这对骨骼和肌肉健康都很重要。它对心脏健康也很重要，可能有助于预防癌症。 含有维生素D的食物包括鱼，肝，奶酪，蛋黄和强化产品，包括牛奶，橙汁和谷物。
17、维生素E维生素E可平衡胆固醇，对抗自由基，预防疾病，修复皮肤损伤，防止皮肤癌。 这种重要的维生素存在于葵花籽杏仁，榛子，小麦胚芽，芒果，鳄梨，冬南瓜，西兰花，菠菜，猕猴桃和西红柿中。
18、铁身体用铁来产生血液。 多吃绿叶蔬菜，扁豆和豆类，坚果和种子，全麦和干果，以获得铁。
19、维生素K.维生素K被身体用来帮助血液凝块。 维生素K的良好食物来源包括绿叶蔬菜，西兰花，抱子甘蓝，花椰菜，卷心菜，鱼，肉和蛋。
20、镁这种重要的营养素需要在体内进行300多种生化反应。它有助于维持神经和肌肉功能，支持健康的免疫系统，并有助于保持心跳。它还能保持骨骼强壮，调节血糖水平，并用于生产能量和蛋白质。 幸运的是，黑巧克力是镁的来源。其他食物来源包括鳄梨，坚果，豆类，豆腐，种子，全谷物，肥鱼，香蕉和绿叶蔬菜。
