巧克力豆黄油纸杯蛋糕的做法

2025-04-15 11:04:06

1、黄油加热融化,加入牛奶。

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2、搅拌至没有油星。

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3、加入打散的面粉。

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4、加入蛋黄拌匀。

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5、蛋白加两滴白醋打发,打发过程中分次加入糖。

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6、蛋白打成这样可以倒扣的状态。

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7、160度预热烤箱,将面糊和蛋白混合翻拌均匀,盛入纸杯,不要盛太满,放一些巧克力豆豆在里面,面上也放几粒。

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8、150度烤半小时,拿牙签扎入蛋糕里试试,取出来没有粘上蛋糕糊就可以了。

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9、可以吃啦!

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10、用了霸王龙喜欢的恐龙纸杯,小朋友应该会喜欢。

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11、撕一个看看。

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12、烤蛋糕时候满屋子的香味是最好闻的。

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13、成品。

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14、底下藏了几粒巧克力。

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15、虽然是全麦粉,也很软,很蓬松。

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16、麻麻先尝尝,嘻~~~

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17、做得少,麻麻已经吃了一个,给霸王龙留两个,现做现吃。

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