1、准备250克排骨、半个木瓜、1克陈皮、10克花旗参、5个无花果。
2、木瓜去皮、去籽,均匀切片备用。
3、排骨用清水焯一遍,去血水后洗净放入炖锅中。加入半锅水和其他食材,大火煮开转小火慢炖1小时。
4、加入1少勺盐调味即可出锅食用。