糯米粘豆包怎么和面

2025-05-01 00:14:48

1、将糯米粉和玉米粉混合。

2、加150克水揉成不沾手的面团。

3、将揉好的面团分成五个差不多大小的剂子。

4、将豆沙馅分成五个差不多大小的丸子。

5、分别将五个小剂子揉圆按扁后包入豆沙馅，最终揉成光滑的粘豆包，放进蒸笼里。（可以垫菜叶）

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