凉拌辣条苦瓜怎么做
1、准备一包大面筋(我喜欢用卫龙的,主要比较干净,口味我也喜欢),切小段,备用。
2、将苦瓜洗净,把中间的馕刮去,切片,装盘。
3、将胡萝卜洗净,切丝,装盘备用。
4、把洋葱放冷水里泡一下再拿出来切丝,这样不会辣眼睛。
5、开火,烧水,等水开了,把胡萝卜、苦瓜、洋葱分别下锅,抄熟,捞起来,港粕登漪装盘,倒入大面筋,加盐、生抽拌匀,再装盘最后放一勺香油,开吃。
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