如何制作网红小甜食美味雪花酥

1、称量准备好所有材料，棉花糖、各种坚果、果干、韧性饼干、黄油，装好备用。

2、用稍微高一些的锅加热黄油，加热到黄油完全融化为止。

3、加入棉花糖，不断的搅拌以防止糊锅上色。

4、开最小火加热棉花糖，直到棉花糖完全融化，如果使用煤气火太大了，可以加热后关火，持续搅拌是必须的，可以用木铲。

5、加入全脂奶粉继续搅拌至奶粉看不到，然后关火。

6、将干果提前搅拌均匀，然后加入到糊糊中，然后加入饼干。

7、用力搅拌均匀，使得棉花糖拉丝，将所有的干料都包裹起来。

8、然后戴上手套，趁热将混合物放到案板上，如果有模具就用模具，没有模具就空手压平也冤铘讵柘没有问题，但是一定要先在案板或者模具上撒好奶粉，整形使其平整。

9、冷却后切成条，再切成大块就可以享用了。