檀香山鸡尾酒如何调制
1、用杯:以3盎司鸡尾酒杯为例。先对杯子做冰杯处理:提前将杯子放入冰箱冷藏或在杯里加冰娄壶狩匈块待外部结霜后将冰块倒掉。
2、调法:摇混法1,分解调酒壶,壶身内加4—5块冰块。
3、2,用量酒器依次将糖浆、柠檬汁、菠萝汁、橙汁和金酒量好后倒入调酒壶,再加一滴苦精。
4、3,组装调酒壶,加盖摇晃均匀,大概15—18下。
5、4,打开壶循勒桢施盖,将混合好的酒液倒入杯中,上装饰完成调制。根据此酒的口味特点,装饰选择较多,柳橙、菠萝、柠檬片、角都可以用于“檀香山”的装饰。
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