麻辣碗约麻辣烫分享猪肉馅饼做法
1、将面团材料放入面包机中,选择面包面团模式,搅拌+发酵大约一小时
2、将葱切成末,加入绞肉,再加入酱油、麻油、胡椒粉调味,搅拌至黏稠有弹性的状态
3、将面团平均分成 6-8 个
4、将面团杆成饼皮,再加入馅料
5、将饼皮包起来,做成像包子的形状
6、将收口朝下,稍微压扁,再让它发酵 20 -30 分钟 (因为同时有做萝卜丝馅饼,所以在上面放个葱做记号)
7、用平底锅将两面煎成金黄色就好囉!
8、这是萝卜丝饼口味,萝卜丝加上虾米炒过之后、超级好吃!
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