特色花生核桃黑芝麻糖
1、熟花生,熟核桃仁掰碎一点。
2、混合熟黑芝麻,生黑芝麻可以先放炒锅炒熟。
3、不粘锅中加入麦芽糖,水
4、加入冰糖粉,没有冰糖粉可以加入白砂糖
5、大火熬至冒泡,转中小火,不要来回翻,用铲子来回划几下。
6、用筷子蘸少许糖,可以拉长,冷却变硬,糖就熬好了
7、转小火,放入花生核桃黑芝麻,迅速翻拌,拌匀后关火。
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1、熟花生,熟核桃仁掰碎一点。
2、混合熟黑芝麻,生黑芝麻可以先放炒锅炒熟。
3、不粘锅中加入麦芽糖,水
4、加入冰糖粉,没有冰糖粉可以加入白砂糖
5、大火熬至冒泡,转中小火,不要来回翻,用铲子来回划几下。
6、用筷子蘸少许糖,可以拉长,冷却变硬,糖就熬好了
7、转小火,放入花生核桃黑芝麻,迅速翻拌,拌匀后关火。