自制纳豆的做法

2025-03-23 03:21:44

1、泡豆子。用清水泡一晚

自制纳豆的做法

2、蒸豆子/煮豆子,建议蒸,煮的水分太多。蒸的刚刚好

自制纳豆的做法

3、蒸熟的豆子出锅,放凉,温度大概到40~50℃,用手摸一下,不烫的程度

自制纳豆的做法

4、将纳豆粉撒到碗里,搅拌均匀

自制纳豆的做法

5、纳豆菌是需氧型的,不能密封,会把纳豆菌宝宝闷死,找个发酵保温箱

自制纳豆的做法

6、放进去,找个透气的东西,盖好,加温方法很多,可以用暖宝宝,电热毯,电热器,小太阳,暖手宝,暖水拮揶糖纫袋什么什么的,大概18小时后初次见面的样子( ´∀`)ノ轻轻搅拌

自制纳豆的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢