泡菜炒饭的做法
1、备料。准备好米饭、泡菜、鸡蛋、葱姜。
2、鸡蛋打开。葱姜切碎末。泡菜切成小丁。
3、锅里加入适量食用油,油八成热后加入姜末,倒入鸡蛋翻炒。
4、鸡蛋翻炒至熟时加入泡菜丁继续翻炒30秒。
5、加入米饭翻炒两分钟。
6、加入葱末翻炒一下,加入少许食盐即可出锅。
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