樱桃巧克力奶油蛋糕
1、所有材料称重备用
2、蛋黄和牛奶,玉米油搅拌均匀,筛入底筋面粉拌匀成蛋黄糊
3、蛋清加入白糖打成干性发泡
4、分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀成细腻的蛋糕糊
5、倒入8寸模具中震出大的气泡
6、烤箱150度60分钟拿出放凉脱模
7、分成两片,用其中的一片,用杯子扣出圆形
8、一片8寸的蛋糕可以扣出3片圆形蛋糕
9、抹上樱桃酱
10、把巧克力用刀直接刮成碎末
11、奶油加糖打发
12、把加上樱桃酱的蛋糕抹面
13、撒上巧克力碎,点缀樱桃
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