螺旋藻与人体健康

1、（一）增强活力蛋白质是人体生命活动的重要物质基础，摄入不足，人体就会失去活力。螺旋藻富含易被人体吸收的优质植物性蛋白质，尤其是8种人体必需自身无法合成的氨基酸的含量与联合国粮农组织（FAO）设计的理想标准几乎一致，能够促进体蛋白质的形成，是增强生命活力最理想的食物。

2、（二） 改善体质检测表明，人体处于病态、疲劳状态或体质虚弱时体液呈酸性。要改变酸性体液，最根本的方法是多吃碱性食物。螺旋藻富含多种碱性矿物质，能够有效中和人体不健康的酸性体液，从根本上改善体质，提高人体抗疲劳能力，并协调人体再生和免疫能力。

3、（三）补血造血螺旋藻含有大量合成血红蛋白的重用原料——铁，而且搭配蛋白质、叶酸、维生素等综合营养，有利于铁的吸收。另外，丰富的叶绿素和维生素B12，也是促进血红蛋白形成的主要成分。适量补充螺旋藻，可以促进造血功能，并有助于提高血液中的氧含量，避免出现全身乏力、头晕头痛等现象。

4、（四） 抵抗辐射螺旋藻含有一种特殊的光合色素蛋白——藻蓝蛋白，能够提高人体抵抗辐射的能力，避免电视机、微波炉、电脑、手提电话等物品所带来的辐射伤害。