家常金针菇肉沫烧豆腐的做法

2025-03-15 02:55:13

1、准备好材料,金针菇去尾洗净,肉末用生抽料酒油白糖胡椒粉腌制上。

家常金针菇肉沫烧豆腐的做法

2、豆腐切1cm厚小块,面粉内打入鸡蛋、少许盐拌均成浆后,将每个豆腐块蘸上浆液。

家常金针菇肉沫烧豆腐的做法

3、豆腐连浆放入预邪昶略卦热好的空气炸锅(200度预热三分钟)底层,平铺开,一层铺不完就双层错开铺好,200度10分钟。

家常金针菇肉沫烧豆腐的做法

4、10分钟后翻面,再炸7-10分钟,我喜欢吃老一点的,设了10分钟

家常金针菇肉沫烧豆腐的做法

5、同时这边锅烧热加油和蒜瓣,咸犴孜稍先放肉末翻炒七八成熟,加入金针菇翻炒,再加入炸好的豆腐,倒入生抽老抽,少许水,盖锅中小火焖烧片刻翻一下面,再焖烧片刻。

家常金针菇肉沫烧豆腐的做法

6、大约收汁了即可关火装盘。家人都说特别下饭。

家常金针菇肉沫烧豆腐的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢